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Die Erde
Wir lieben die Aussicht auf unsere alten Weinreben der Brda, eine Aussicht auf die dichten Reihen der Weinreben die durch die Obstbäume verschönert wird. Und wir kennen den Wert dieser Erde. Deswegen pflegen wir die Terrassen die dem Hang trotzen, der Hitze der Sonne ausgestellt, und diese Erde welche wir uns entschieden haben auf natürliche Weise zu bearbeiten. Dieses biologische Bewusstsein ermöglicht den Obstbäumen und der Weinrebe Früchte mit sinnraubenden Aromen zu produzieren die uns zu einer engen Harmonie mit der Natur führen.