lef_signature.gif, 1,0kB

harvest 2013!!!

T+
PODANO 29 September 2013  • 132 KOMENTARJEV  • V trgatev, vino
harvest 2013!!!
VEČ


... sodi se polnijo

T+
PODANO 13 Oktober 2010  • 149 KOMENTARJEV  • V trgatev, vino
... sodi se polnijo

VEČ


Fotografija: mi2 fotkava

TRGATEV 2010

T+
PODANO 13 Oktober 2010  • 7412 KOMENTARJEV  • V trgatev, prijatelji, jesen, vino
TRGATEV 2010
Za nami je naporen, pa tudi vedno težko pričakovan in lep čas trgatve! Celoletno delo v vinogradu z občutkom in skrbjo za naravo nam je le ta, kljub obilici dežja, poplačala z dobrim in zdravim grozdjem. Sodi se polnijo.... V vinogradu svoj trenutek čaka samo še izbor Merlota, pod napuščem pa se sušijo 'rči rebule za sladke 4 aše.
Veliko je bilo druženja in dobre volje, pa tudi novih srečanj - hvala vsem, ki ste bili zraven !!!
VEČ


Fotografija: tamara

pika na i

T+
PODANO 10 November 2009  • 174 KOMENTARJEV  • V trgatev, merlot izbor, botritis, narava
pika na i
Prve dni novembra smo postavili piko na i letošnji trgatvi z izborom merlota. Vreme nam je bilo letos res naklonjeno, tako da je grozdje dočakalo škarje zdravo in ravno prav prekrito z žlahtno plesnijo (botritis) Ta je naš zaveznik, saj izvabi iz grozdja najboljše in da vinu čisto posebno aromo. Vemo, da dobre stvari nastajajo počasi, zato ga zdaj najprej čaka 60 dni maceracije, pa zorenje v sodu, potem pa počasi... Komaj čakamo, da okusimo vse to razkošje!
In hvala vsem, ki ste bili zraven!
VEČ


Fotografija: Iči