|
|
|
PODANO 29 September 2013 •
132 KOMENTARJEV •
V
trgatev, vino
|
VEČ
|
|
|
|
PODANO 13 Oktober 2010 •
150 KOMENTARJEV •
V
trgatev, vino
|
VEČ
Fotografija: mi2 fotkava
|
|
|
|
PODANO 13 Oktober 2010 •
7436 KOMENTARJEV •
V
trgatev, prijatelji, jesen, vino
|
Za nami je naporen, pa tudi vedno težko pričakovan in lep čas trgatve! Celoletno delo v vinogradu z občutkom in skrbjo za naravo nam je le ta, kljub obilici dežja, poplačala z dobrim in zdravim grozdjem. Sodi se polnijo.... V vinogradu svoj trenutek čaka samo še izbor Merlota, pod napuščem pa se sušijo 'rči rebule za sladke 4 aše.
Veliko je bilo druženja in dobre volje, pa tudi novih srečanj - hvala vsem, ki ste bili zraven !!!
VEČ
Fotografija: tamara
|
|
|
|
PODANO 10 November 2009 •
176 KOMENTARJEV •
V
trgatev, merlot izbor, botritis, narava
|
Prve dni novembra smo postavili piko na i letošnji trgatvi z izborom merlota. Vreme nam je bilo letos res naklonjeno, tako da je grozdje dočakalo škarje zdravo in ravno prav prekrito z žlahtno plesnijo (botritis) Ta je naš zaveznik, saj izvabi iz grozdja najboljše in da vinu čisto posebno aromo. Vemo, da dobre stvari nastajajo počasi, zato ga zdaj najprej čaka 60 dni maceracije, pa zorenje v sodu, potem pa počasi... Komaj čakamo, da okusimo vse to razkošje!
In hvala vsem, ki ste bili zraven!
VEČ
Fotografija: Iči
|
